المقادير:
-
3 كوب دقيق
-
5 بيضة
-
2 كوب سكر بودرة
-
1 كوب زبدة بدون ملح
-
1 كوب حليب سائل
-
1 ملعقة صغيرة فانيليا
-
2 ملعقة صغيرة بايكنج باودر
-
1 كوب شوكولا بودرة بدون سكر
طريقة التحضير:
1- قومى بمزج البيض مع الفانيليا جيدا وضيفى اليهم السكر حسب الرغبة
2- وضيفى الزبدة للمزيج السابق وامزجيهم مع بعض ومع المقادير بأكملها حتى تحصلين على قشدة
3- قومى بنخل الدقيق وضيفى الية البايكينج باودر وضيفى المزيج السابق مع التحريك المستمر بالمزيج وضيفى اللبن الية
4- حركى بودرة الشوكور مع رشة من الدقيق بكمية مناسية وانخلى الدقيق واتركية لفترة
5- ادهىن جميع القوالب الكيك بالزبدة والدقيق وصبى المزيج واتركية
6- وضيفى بودرة الشوكولاتة الى كوب المزيج الباقى وحركى جيدا وقومى بكسب علي المزيج المتبقى على السطح
7- اتركى القوالب فى الفرن لمدة ساعة على درجة حرارة 200 درجة ماوية