المقادير:
طريقة التحضير:
1 - يتم اضافة كل من الجزر و البصل و الكراث فى الزبدة المذابة فى اناء على النار و من ثم يتم اضافة المحار و الطماطم و معجون الطماطم الى المزيج مع القليل من الماء
2 - يتم تقليب الخليط جيدا برفق و يترك المزيج على النار
3 - يتم اضافة السلطعون و الزبدة ثم يرفع من على النار
يقدم و بالهنا و الشفا