المقادير:
-
كوب زبدة
-
كوب الاربع سكر ابيض
-
بيضة
-
نصف كوب طحينة
-
2 كوب دقيق ابيض
-
نصف معلقة صغيرة قرفة
-
2 معلقة صغيرة عسل ابيض
-
ربع معلقة صغيرة قرنفل
طريقة التحضير:
1 - نخلط السكر والزبدة جيدا بالمضرب الكهربائى ثم بعد ذلك نضيف البيضة ونستمر فى الضرب
2 - بعد ذلك نقوم باضافة الطحينة والعسل ونستمر فى ضربهم بالمضرب جيدا
3 - نحضر طبق كبير ونضع به الدقيق مع القرفة و القرنفل ونقلبهم مع بعضهم ونضيفه الى الخليط السابق ونقلبها حتى تصبح عجينة
4 - نشكل العجين على شكل دوائر ونحضر صينية ونرصها فيها وندخلها الفرن على درجة حرارة 350 درجة
5 - نقدمه بالهنا والشفا