سويسرول البسكويت

سويسرول البسكويت
طريقة التحضير

نقوم بطحن البسكويت جيدا بشكل ناعم ثم نقوم بوضعه فى وعاء عميق ثم نقوم باضافة جوز الحليب وكوب من الحليب البودر عليه
ونخلطهم جيدا معا ثم نقوم باضافة الفانيليا ونستمر فى خلطهم حتى تتجانس المكونات مع بعضها ثم نقوم بخلط الكاكاو مع باقى كمية
الحليب البودر المتبقية مع قليل من الفانيليا ثم نقوم باضافة قليل من الشربات على خليط البسكويت ونخلطهم معا حتى يصبح عجينة متماسكة
ونقوم بوضع كمية قليلة ايضا من الشربات على خليط الكاكاو ونخلطهم جيدا حتى يصبح متماسك القوام ثم نقوم بفرد عجينة الكاكاو بين
ورقتين من الفويل على شكل مستطيل ونقوم بفرد عجينة البشكويت بنفس الطريقة ثم نقوم بوضع عجينة البسكويت فوق عجينة الكاكاو
ثم نقوم بلف العجين على شكل رول ثم نقوم بوضعه فى الثلاجة لمدة ساعتين على الاقل حتى يتماسك ثم نخرجه ويقطع شرائح ويوضع
فى طبق التقديم ويقدم باردا