المقادير:
-
كوب من الارز المسلوق
-
ربع كيلو دجاج مكعبات
-
بصلة مفرومة
-
فص ثوم
-
نصف كوب من البسلة المسلوقة
-
جزرة مفرومة
-
صويا صوص
-
2 بيضة
-
كاتشاب
-
ملح و فلفل اسود
-
زيت
-
ربع كوب لبن
طريقة التحضير:
1 - نضع طاسة على النار و نضي اليها الزيت و نشوح بها البصل و الثوم
2 - نضيف اليهم البسلة و نشوح المكونات معا
3 - نضيف اليهم الارز المسلوق و الصويا صوص و الكاتشاتب
4 - نقوم بخلط البيض مع اللبن و نضيفهم الى المكونات على النار و نقلب حتى تستوى المكونات جميعها
يغرف فى طبق التقديم و يقدم بالهنا و الشفا