الرجله

الطريقة :


1 - نقوم بتقطيع البصل و نضع طاسة على النار و نضيف اليها الزيت


2 - نضيف اليها البصل و اللحمة المفرومة و نضيف اليهم الثوم


3 - نضيف اليهم البهارات و الملح و نقلب المكونات معا


4 - نضيف اليها اللحمة المخلوطة و نضع اليهم العدس و الماء و نغطى المكونات و نتركها على النار لمدة نصف ساعة حتى نضج المكونات


5 - نضيف اليهم الرجلة و السلق المفروم و نقلب المكونات و نتركها قليلا على النار


6 - نغرف المكونات فى طبق التقديم و تقدم على المائدة بالهنا و الشفا