المقادير:
-
نصف ملعقة مستكة مطحونة
-
كوب و نصف من السكر البنى
-
لتر و نصف من الحليب
-
كوب من الارز المصرى المنقوع و المصفى
-
ملعقة من ماء الزهر
-
ملعقة من ماء الورد
-
كوب من الماء
-
2 ملعقة من النشا
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم وضع الارز مع كوب من الماء فى اناء و على النار و يترك الى ان ينضج نصف سواء
2 - يتم اضافة الحليب و السكر الى الخليط و يترك على النار حتى الغليان
3 - يترك الخليط على النار الهادئة الى تمام النضج
4 - يتم اضافة المستكة و يترك على النار لمدة 5 دقائق الى الغليان
5 - يتم اضافة النشا الذائب فى البماء الى ما سبق و يتم التقليب جيدا و يترك الى ان تتماسك القوام
6 - يرفع الخليط من على النار ثم يتم اضافة ماء الورد و ماء الزهر الى الخليط و يتم التقليب جيدا
7 - يتم وضع الارز بالحليب فى اطباق التقديم و يزين بالمستكة
يقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم وضع الارز مع كوب من الماء فى اناء و على النار و يترك الى ان ينضج نصف سواء
2 - يتم اضافة الحليب و السكر الى الخليط و يترك على النار حتى الغليان
3 - يترك الخليط على النار الهادئة الى تمام النضج
4 - يتم اضافة المستكة و يترك على النار لمدة 5 دقائق الى الغليان
5 - يتم اضافة النشا الذائب فى البماء الى ما سبق و يتم التقليب جيدا و يترك الى ان تتماسك القوام
6 - يرفع الخليط من على النار ثم يتم اضافة ماء الورد و ماء الزهر الى الخليط و يتم التقليب جيدا
7 - يتم وضع الارز بالحليب فى اطباق التقديم و يزين بالمستكة
يقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 افراد
- التحضير في 15 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 595 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
