المقادير:
-
كيلو قريدس روبيان متوسط الحجم
-
نصف كوب صلصة الصويا
-
3 ملعقة كبيرة نشا
-
ملعقة كبيرة زنجبيل مبروش
-
5 فص ثوم مهروس
-
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
-
3 ملعقة كبيرة زيت ذرة
-
مقاديرخليط الخضراوات
-
2 حبة كبيرة جزر مبروش
-
حبة متوسطة فلفل أخضر عيدان رفيعة
-
حبة متوسطة فلفل أحمر عيدان رفيعة
-
ربع حبة متوسطة كرنب مفروم
-
4 عود بصل أخضر عيدان رفيعة
-
كوب مرق
-
6 كيس نودلز
طريقة التحضير:
1 - نقوم بمزج الجمبرى مع الصويا صوص و النشا
2 - نضيف اليهم الزنجبيل و الثوم والفلفل
3 - نقلب المكونات معا و نضيف اليهم الجمبرى و نتبله بها
4 - نضع طاسة على النار و نضيف اليها الزيت و نقوم بتحمير الجمبرى بها
5 - نتركه على النار حتى نحصل على اللون الذهبى
6 - نضيف اليهم الجزر و الفلفل الاخضر و الاحمر و الفاصويلا و نضيف اليهم الكرنب و البصل و الجزر و نقلب المكونات جيدا معا
7 - نضيف اليهم المرق و نتركهم على النار قليلا
يغرف و يقدم بالهنا و الشفا