المقادير:
-
12 حبة من البطاطس
-
2 معلقة كبيرة من الزيت
-
بصلة مفرومة
-
ربع كوب من المشروم
-
كيلو الاربع من الجمبرى المقشر
-
كوب و نصف من اللبن
-
2 مكعب من المرقة
-
نصف كوب شبت
-
ملح و فلفل اسود
-
معلقة كبيرة من دقيق الذرة
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نقوم بلف كل ثمرة من البطاطس فى الورق الالمونيوم
2 - نضعها فى الفرن على درجة حرارة 220 لمدة ساعة الا ربع
3 - نضع طاسة على النار و نضيف اليها البصل و نضيف اليهم الفطر و نقلب المكونات معا
4 - نضيف اليهم الجمبرى و البن و مكعب المرقة و نضيف اليهم الشبت
5 - نضيف اليهم الفلفل الاسود و نقلب نضيف اليهم دقيق الذرة و نقلب
6 - نحضر البطاطس المشوية و نقوم بفتحا الى نصفين و نزيل جزء من الحشوة
7 - و نضيف اليها الخليط و ترص فى طبق التقديم
بالهنا و الشفا
1 - نقوم بلف كل ثمرة من البطاطس فى الورق الالمونيوم
2 - نضعها فى الفرن على درجة حرارة 220 لمدة ساعة الا ربع
3 - نضع طاسة على النار و نضيف اليها البصل و نضيف اليهم الفطر و نقلب المكونات معا
4 - نضيف اليهم الجمبرى و البن و مكعب المرقة و نضيف اليهم الشبت
5 - نضيف اليهم الفلفل الاسود و نقلب نضيف اليهم دقيق الذرة و نقلب
6 - نحضر البطاطس المشوية و نقوم بفتحا الى نصفين و نزيل جزء من الحشوة
7 - و نضيف اليها الخليط و ترص فى طبق التقديم
بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 718 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
