المقادير:
-
2 كوب ارز مطبوخ وبارد
-
ملح وفلفل
-
بيض
-
زعتر مجفف
-
دقيق
-
كوب بارميزان مبشورة
-
كوب موتزاريلا مكعبات صغيرة
-
زيت للقلى
-
2 كوب من البقسماط
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم خلط كل من البيض و الجبن البارميزان و الارز معا خلطا جيدا
2 - يتم اضافة كل من الملح و الفلفل الاسود و القليل من البقسماط الى ما سبق
3 - يتم الخلط جيدا الى ان يتكون خليط متماسك الى حد ما
4 - قومى بتكوير الخليط الى كرات يتم حشو كل منها بالجبن الموزاريلا
5 - يتم غمس الكرات فى البيض ثم فى الدقيق ثم البقسماط
6 - يتم قلى كرات الارز فى الزيت الساخن فى مقلاة على النار الى ان تكتسب اللون الذهبى
تقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم خلط كل من البيض و الجبن البارميزان و الارز معا خلطا جيدا
2 - يتم اضافة كل من الملح و الفلفل الاسود و القليل من البقسماط الى ما سبق
3 - يتم الخلط جيدا الى ان يتكون خليط متماسك الى حد ما
4 - قومى بتكوير الخليط الى كرات يتم حشو كل منها بالجبن الموزاريلا
5 - يتم غمس الكرات فى البيض ثم فى الدقيق ثم البقسماط
6 - يتم قلى كرات الارز فى الزيت الساخن فى مقلاة على النار الى ان تكتسب اللون الذهبى
تقدم و بالهنا و الشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 افراد
- التحضير في 15 دقيقة
- مدة الطهي 15 دقيقة
- 871 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
