المقادير:
-
1 كوب طماطم مقطعة مكعبات
-
500 جرام لحم
-
2 بصلة مفروم
-
4 كوب ارز
-
3 ملاعق كبيرة زيت نباتى
-
4 ملاعق كبيرة صغيرة ملح
-
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
-
3 ملاعق كبيرة عصير ليمون حامض
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- قومى بوضه كمية من الزيت فى الطاسة واتركيها على النار حتى يتم وضع البصل ويتم تشويحة جيدا وبعد ذلك قومى باضافة الطماطم وقلبى المزيج جيدا
2- وبعد ذلك قومى بأضافة اللحم الى البصل والطماطم وقلبى جيدا حتى يتم الاستواء وبعد ذلك قومى بأضافة الارز وقلبى المزيج جيدا مع اضافتة المقادير باكملها وقلبى المزيج على النار
3- وقومى باضافة 7 اكواب من المياة الى اللحم والارز وضعى التوابل وكمية من الملح حسب الحاجة وقومى بوضع المزيج على النار حتى يتم غليان المياة وبعد ذلك قومى بتهدية النار حتى يتم استوائة جيدا
4- وعندما يتم استواء الارز قومى بوضع الكبسة ويقدم وبالف هنا
1- قومى بوضه كمية من الزيت فى الطاسة واتركيها على النار حتى يتم وضع البصل ويتم تشويحة جيدا وبعد ذلك قومى باضافة الطماطم وقلبى المزيج جيدا
2- وبعد ذلك قومى بأضافة اللحم الى البصل والطماطم وقلبى جيدا حتى يتم الاستواء وبعد ذلك قومى بأضافة الارز وقلبى المزيج جيدا مع اضافتة المقادير باكملها وقلبى المزيج على النار
3- وقومى باضافة 7 اكواب من المياة الى اللحم والارز وضعى التوابل وكمية من الملح حسب الحاجة وقومى بوضع المزيج على النار حتى يتم غليان المياة وبعد ذلك قومى بتهدية النار حتى يتم استوائة جيدا
4- وعندما يتم استواء الارز قومى بوضع الكبسة ويقدم وبالف هنا
شاهدي ايضا:
- تكفي 10 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي ساعة
- 788 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
