المقادير:
-
2 كوب من الموزاريلا مقطعة الى كرات
-
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
-
ملح فلفل اسود
-
ربع ملعقة صغيرة من الشطة الشرائح
-
ملعقة صغيرة من الاوريجانو
-
13 ملعقة صغيرة روز مارى فريش مفروم
-
ملعقة صغيرة من الزعتر الفريش
-
للتقديم زيتون و خبز و سلامى و فلفل شرائح
طريقة التحضير:
1 - يتم خلط كل من الزيت و الشطة و الاعشاب و الملح و الفلفل الاسود معا خلطا جيدا
2 - يتم اضافة الجبن الموزاريلا الى التتبيلة السابق تحضيرها
3 - تحفظ الجبن بالتتبيلة فى الثلاجة لمدة ساعة تقريبا الى ان تتشرب التتبيلة جيدا
4 - تقدم فى طبق التقديم مع السلامى و الفلفل و الزيتون و الخبز
تقدم و بالهنا و الشفا