المقادير:
-
كيلو طماطم نصف قالب جبن موتزاريلا
-
2 م ك نعناع مفروم
-
ملح وفلفل
-
ربع كوب زيت
-
ربع كوب عصير ليمون
-
ريحان
طريقة التحضير:
****تقومى بتقطيعها الى شرائح ثم تقومى بتقطيع الجبن الموتزاريلا الى شرائح دائرية ايضا و تضعى كلا منهم جانبا لحين الاستخدام
***نضعى شرائح الطماطم فى طبق التقديم ثم فوقها شرائح الجبن الموتزاريلا و اخلطى اوراق الريحان ثم تضيفى رشة من الملح و عصير الليمون وا لنعناع
****قدميها على الفور او ضعيها فى سندوتش لتقديمها كافطار او عشاء
وبالهنا وا لشفا
يمكنك اضافة اى نوع من الخضروات اخر الى السلطة او التوابل حسب رغبتك و قدميها طازجة على الفور