المقادير:
-
5 ثمرات بطاطس
-
ملح وفلفل اسود وبابريكا
-
ثوم بودر او مهروس
-
2 م زيت
طريقة التحضير:
****ثم ترفعى البطاطس عن النار وتقومى بتسفيتها وتتركيها حتى تبرد ثم تقومى بخلط الزيت مع البابريكا والثوم والملح والفلفل الاسود فى طبق صغير بالتقليب لدقائق باستخدام ملعقة
****تضعى شرائح البطاط س فى صينية الفرن المدهونة بقليل من الزيت ثم تضيفى اليا خليط التوابل وتقلبيها مع الخليط حتى يتوزع جيدا ثم تخبزيها بفرن ساخنة متوسطة الحرارة لمدة عشر دقائق تقريبا مع تقلبيها فى داخل الفرن
****قدمى البطاطس الودجز المشوية فى الفرن على الفور وبالهنا والشفا