المقادير:
-
علبة جبن موتزاريلا
-
4 حبات طماطم صغيرة
-
اوراق ريحان
-
ملح وفلفل
-
خل البلسميك
-
زيتون مخلى
طريقة التحضير:
***ثم انزعى عنها راسها وقطعيها الى شرائح رقيقة وافرمى اوراق الريحان
****فى طبق كبير ضعى الطماطم المكعبات وشرائح الطماطم ثم قومى بغسل الفلفل وقطعيه الى مكعبات بعد خليه من البذر واضيفيه اليهم مع اوراق الريحان المفرومة
****قلبى المكونات مع بعضها بهدوء ثم اضيفى خل البلسميك والملح والفلفل الاسود وقلبى مرة اخرى ويمكنك اضافة قطع الزيتون المخلى الى طبقك واوراق النعناع الطازجة
وبالهنا والشفا