المقادير:
طريقة التحضير:
1- قومى بتشويح الارز التى تم غسلة جيدا بالماء وصفي جيدا من الماء قومى بتشويحة فى الزيت على النار
2- قومى بأضافة ملعقة كبيرة من البصل المفروم المجهز وحركى المزيج جيدا ضيفى اليهم الملح والفلفل الابيض
3- قومى بأضافة ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم قومى بواسطة السكين تقطعى الطماطم الى قطع صغيرة وقومى بأضافتها
4- قومى بأضافة الماء وضعيها على النار قوية حتى يتم الغليان الارز وقومى بتهدية النار على درجة حرارة هادىء حتى يتم استواء الارز
5- قومى بوضع الارز فى صحن التحضير وجملى الوجة بعود من الزعتر الطازج والذيذ ويقدم بالف هنا