المقادير:
-
2 تفاحة مقطعة مكعبات صغيرة
-
ملعقة صغيرة سكر بنى
-
ملعقة صغيرة قرفة
-
ملعقة كبيرة زبدة
-
باكيت عجينة السمبوسك الجاهزة
-
شربات او قطر
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا فى وعاء على النار نضع الزبدة حتى تذوب ثم نضيف اليها التفاح المقطع مربعات صغيرة ثم نضيف السكر والقرفة ونقلبهم جيدا حتى يذبل التفاح
ثانيا نحضر عجينة السمبوسك ونضع ملعقة من الحشوة ونلفها على شكل رول ثم نبلل ايدينا ونغلق طرف العجينة
ثالثا نحمى الزيت على النار ونقوم بقلى كل اللفائف حتى يصبح لونها ذهبى ثم نخرجها ونضعها على ورق المطبخ حتى يمتص الزيت منها ثم نضعها فى الشربات ونضعها فى طبق التقديم ونزينها باللوز المطحون او الكراميل او حسب الرغبة ثم تقدم دافئة
بالهنا والشفا