المقادير:
-
200 جرام زبدة غير مملحة
-
ملعقة كبيرة حليب سائل
-
كوب سكر بودرة
طريقة التحضير:
طريقة التحضير
نقوم بوضع الزبدة فى وعاء عميق او نضعها فى العجانة ثم نقوم باضافة السكر البودرة عليها ونبدا فى خفقها بالعجانة او بالمضرب الكهربائى
الى ان تتجانس مع السكر ويكون قوامها كريمى ثم قوم باضافة ملعقة الحليب السائل على خليط الزبدة ونخفق مرة اخرى معا الى ان تصبح الكريمة
لينة قليلا ثم نقوم بوضعها فى وعاء محكم الغلق ونحتفظ بها فى الثلاجة الى وقت الاستخدام فهى تستخدم فى تزين الحلويات عن طريق وضعها فى
البلبلة ويجب ان نخرج الكريمة من الثلاجة قبل الاستخدام بحوالى نصف ساعةعلى الاقل حتى تعطيكى النتيجة المطلوبة