المقادير:
طريقة التحضير:
1- قومى بتشويح الارز التى تم غسلة وتصفية مسبقأ من الماء وقومى بتشويحة فى اناء بة كمية من الزيت
2- قومى بوضع ملعقة كبيرة من البصل المفروم وقلبى جيدا
3- قومى بأضافة الفلفل الابيض والملح حسب الرغبة وضعى ملعة كبيرة من صلصة الطماطم الطازجة ابدىئ بتقطيع الطماطم برنواز متوسطة وقومى باضافتها
4- قومى بأضافة الماء وضعيها على نار عالية حتى يتم الغليان الارز وقومى بتهدي النار حتى يتم استواء الارز جيدا
5- قومى بوضع الارز فى صحن التحضير وجملى الوجة باعواد من الزعتر الطازج