المقادير:
-
المقادير:
-
1 - كيلو من اللحمة الموزات
-
2 - نصف كيلو من المكرونة الفراشات
-
3 - كيلو من الطماطم
-
4 - كيلو من الكوسا
-
5 - 4 بصلات
-
6 - معلقة من معجون طماطم
-
7 - بهارات كاملة
-
8 - نصف كوب من الزيت النباتى
-
9 - نصف معلقة صغيرة من البهارات الحلو
-
10 - نصف معلقة صغيرة من القرفة
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نضع حلة على النار و نضيف اليها الزيت
2 - نضيف اليها اللحمة و البصل و نشوح المكونات معا
3 - نتبلهم بالملح و البهارات و نضيف اليهم معجون الطماطم و نقلب
4 - نضع الطماطم المفرومة و نقلب و نتركهم على النار و نضيف اليهم الماء الساخن
5 - نضيف اليهم الكوسا و نتركهم على النار و نترك المكونات على النار لمدة ربع ساعة
6 - نضيف اليهم المكرونة و نغرفهم فى طبق التقديم
بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 40 دقيقة
- 662 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
