المقادير:
-
500 جرام جزر
-
لتر ماء مملح
-
2 ملعقة كبيرة زبدة
-
500 جرام بازلاء مجمدة
-
لتر ماء مملح مغلى
-
لتر ماء مثلج
-
ملح بحرى
-
فلفل ابيض
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - بتم يلق الجزر فى الماء المغلى على نار هادئة الى ان يحصل على الطراوة
2 - يتم هرس الجزر جيدا ثم يضاف اليه ملعقة كبيرة من الزبدة و يقلب جيدا
3 - يتم سلق البازلاء فى الماء المملح المغلى على النار ثم يوضع فى الماء المثلج حتى يبرد ثم تهرس و تقلب مع الزبدة ايضا
4 - يتم خلط الجزر و البازلاء المسلوقة جيدا ثم توضع فى الفريزر لمدة نصف ساعة لتبرد
تقدم و بالهنا و الشفا
1 - بتم يلق الجزر فى الماء المغلى على نار هادئة الى ان يحصل على الطراوة
2 - يتم هرس الجزر جيدا ثم يضاف اليه ملعقة كبيرة من الزبدة و يقلب جيدا
3 - يتم سلق البازلاء فى الماء المملح المغلى على النار ثم يوضع فى الماء المثلج حتى يبرد ثم تهرس و تقلب مع الزبدة ايضا
4 - يتم خلط الجزر و البازلاء المسلوقة جيدا ثم توضع فى الفريزر لمدة نصف ساعة لتبرد
تقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي طبق واحد
- التحضير في 30دقيقة
- مدة الطهي 40 دقيقة
- 983 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
