المقادير:
طريقة التحضير:
طريقة عمل صلصة الباربكيو
اولا فى وعاء على النار نسخن الزيت ونضيف اليه البصل المقطع شرائح والثوم المفروم ونقلبهم جيدا حتى يصبح لونهم اصفر ثم نضيف اليهم الطماطم المقطعة صغيرة
ثانيا نقلب المزيج ونستمر فى التقليب حتى تذبل الطماطم ثم نضيف اليها السكر والصلصة الطماطم والمستردة والخل ونمزج المكونات كلها مع بعض ونقلبهم جيدا
ثالثا نتركها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة حتى تغلى وتتسبك جيدا ثم نرفعها من النار ونتركها حتى تبرد قليلا ثم نضعها فى الخلاط ونخلط المكونات كلها جيدا
رابعا نصفيها ونضعها فى الثلاجة وتقدم باردة او يمكنك تقديمها مباشرة بعد ان تضرب بالخلاط
بالهنا والشفا
اولا فى وعاء على النار نسخن الزيت ونضيف اليه البصل المقطع شرائح والثوم المفروم ونقلبهم جيدا حتى يصبح لونهم اصفر ثم نضيف اليهم الطماطم المقطعة صغيرة
ثانيا نقلب المزيج ونستمر فى التقليب حتى تذبل الطماطم ثم نضيف اليها السكر والصلصة الطماطم والمستردة والخل ونمزج المكونات كلها مع بعض ونقلبهم جيدا
ثالثا نتركها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة حتى تغلى وتتسبك جيدا ثم نرفعها من النار ونتركها حتى تبرد قليلا ثم نضعها فى الخلاط ونخلط المكونات كلها جيدا
رابعا نصفيها ونضعها فى الثلاجة وتقدم باردة او يمكنك تقديمها مباشرة بعد ان تضرب بالخلاط
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 6 اشخاص
- التحضير في 10
- مدة الطهي 20
- 1373 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
