المقادير:
-
المقادير :
-
1 - 1 كيلو بطاطا حجم كبير
-
2 - 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
-
3 - 3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
-
4 - 1 ملعقة كبيرة زعتر مطحون
-
5 - 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلو مطحون (بابريكا)
-
6 - 1 ملعقة كبيرة ثوم مطحون
-
7 - ملح وفلفل
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم غسل البطاطس جسدا بالماء ثم يتم تقشيرها و تقطيعها الى اصابع بسمك سم و نصف تقريبا
2 - يتم وضع اصابع البطاطس فى الماء و الملح فى اناء لمدة 10 دقائق
3 - يتم تصفية البطاطس من الماء جيدا
4 - يتم عمل التتبيلة بخلط كل من الزيت و البقدونس و الزعتر و البابريكا و الثوم و الملح و الفلفل الاسود خلطا جيدا
5 - يتم غمس اصابع البطاطس فى التتبيلة السابق تحضيرها و يتم تغطيتها و تحفظ فى الثلاجة لمدة ساعة
6 - توضع البطاطس فى صينية و تدخل الفرن لمدة 40 دقيقة فى درجة 200 مئوية الى تمام النضج
تقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم غسل البطاطس جسدا بالماء ثم يتم تقشيرها و تقطيعها الى اصابع بسمك سم و نصف تقريبا
2 - يتم وضع اصابع البطاطس فى الماء و الملح فى اناء لمدة 10 دقائق
3 - يتم تصفية البطاطس من الماء جيدا
4 - يتم عمل التتبيلة بخلط كل من الزيت و البقدونس و الزعتر و البابريكا و الثوم و الملح و الفلفل الاسود خلطا جيدا
5 - يتم غمس اصابع البطاطس فى التتبيلة السابق تحضيرها و يتم تغطيتها و تحفظ فى الثلاجة لمدة ساعة
6 - توضع البطاطس فى صينية و تدخل الفرن لمدة 40 دقيقة فى درجة 200 مئوية الى تمام النضج
تقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 10 دقائق
- مدة الطهي 40 دقيقة
- 735 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
