المقادير:
-
4 حبات من البطاطس متوسطة الحجم
-
ملعقة من الزيت
-
ملعقة صغيرة من البابريكا
-
ملح خشن
-
كوب من المايونيز
-
ثوم
-
بقدونس
-
بروكلى
-
جبن شيدر
-
فلفل حار
-
فلفل اسود
طريقة التحضير:
1 - قوم بعمل التتبيلة و يتم خلط كل من الملح و البابريكا و الفلفل الاسود و الزيت معا خلطا جيدا
2 - يتم اضافة البطاطس الى التتبيلة و يتم تتبيل الخليط جيدا
3 - يتم وضع البطاطس فى ينية تدخل الفرن لمدة 90 دقيقة تقريبا
4 - يتم خلط كل من المايونيز و الثوم و البقدونس و البروكلى معا خلطا جيدا
5 - يتم شق البطاطس شقان بالطول و العرض و يتم حشوها بالخليط السابقو يتم رشها بالجبنة الشيدر
6 - يتم وضع الصينية على الشواية و تترك الى ذوبان الجبنة
تقدم و بالهنا و الشفا