المقادير:
-
250 جرام من رقاقات العجين المثلثة الشكل
-
ربع كيلو من الجبن الفيتا الدايت مهروسة بالشوكة
-
200 جرام من الجبن الموزاريلا اللايت المبشورة
-
نصف كوب من البقدونس المفروم فرما ناعما
-
بيضة مخفوقة
-
3 ملاعق كبيرة من الدقيق مذابة فى ملعقة و نصف من الماء
-
ملعقة صغيرة من الزيت النباتى
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - قومى بخلط كل من انواع الجبن من الجبن الفيتا و الجبن الموزاريلا معا خلطا جيدا
2 - يتم اضافة البقدونس المفروم فرما ناعما و البيض المخفوق الى الخليط السابق و يتم التقليب جيدا
3 - قومى بوضع الحشوة السابق تحضيرها ملعقة منها فى كل رقاقة من العجين
4 - يتم لف العجينة على الحشوة ثم قومى بغمسها فى الدقيق و الماء و توضع فى الصينية المدهونة بالزيت
5 - تكرر العملية الى ان تنتهى من الكمية
6 - توضع الصينية فى الفرن و تترك الى ان تكون مقرمشة
تقدم و بالهنا و الشفا
1 - قومى بخلط كل من انواع الجبن من الجبن الفيتا و الجبن الموزاريلا معا خلطا جيدا
2 - يتم اضافة البقدونس المفروم فرما ناعما و البيض المخفوق الى الخليط السابق و يتم التقليب جيدا
3 - قومى بوضع الحشوة السابق تحضيرها ملعقة منها فى كل رقاقة من العجين
4 - يتم لف العجينة على الحشوة ثم قومى بغمسها فى الدقيق و الماء و توضع فى الصينية المدهونة بالزيت
5 - تكرر العملية الى ان تنتهى من الكمية
6 - توضع الصينية فى الفرن و تترك الى ان تكون مقرمشة
تقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 24 قطعة
- التحضير في 15 دقيقة
- مدة الطهي 15 دقيقة
- 611 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
