المقادير:
-
4 حبات بطاطا متوسطة الحجم
-
ربع كوب بازيلاء اختيارى
-
ربع كوب بصل مقطع الى اجزاء صغيرة
-
ملعقة من كل من كارى والكركم والفلفل الأسود والكمون
-
ملح
-
زيت للقلى
-
2 بيضة
-
بقسماط
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- قومى بتحضير قدر بة كمية من الماء وضعى فية البطااطا حتى يتم سلقها جيدا ويتم تسويتها جيدا وقومى بتقشيرها بعد ذلك
2- اهرسى البطاطا جيدا بأستخدام الشوكة
3- وقومى بمزج البطاطا مع البصل والتوابل والبازلاء
4- قومى بصنع من المزيج على شكل كرات صغيرة الشكل
5- قومى بغمر هذة الكرات مع قليل من كمية من الدقيق وثم ضعيها فى البيض ومن ثم ضعيها فى البقسماط وضعيها بعد ذلك فى الزيت الكثير حتى يتم قليها جيدا
6- وقدميها ساخنأ وبالف هنا
1- قومى بتحضير قدر بة كمية من الماء وضعى فية البطااطا حتى يتم سلقها جيدا ويتم تسويتها جيدا وقومى بتقشيرها بعد ذلك
2- اهرسى البطاطا جيدا بأستخدام الشوكة
3- وقومى بمزج البطاطا مع البصل والتوابل والبازلاء
4- قومى بصنع من المزيج على شكل كرات صغيرة الشكل
5- قومى بغمر هذة الكرات مع قليل من كمية من الدقيق وثم ضعيها فى البيض ومن ثم ضعيها فى البقسماط وضعيها بعد ذلك فى الزيت الكثير حتى يتم قليها جيدا
6- وقدميها ساخنأ وبالف هنا
شاهدي ايضا:
- تكفي 6 افراد
- التحضير في 30 دقيقة
- مدة الطهي 10 دقائق
- 1141 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
