المقادير:
-
المقادير :
-
1 - 4 حبات بطاطس متوسطة فى الحجم
-
2 - لتر ماء بارد
-
3 - 5 ملاعق خميرة بيكنج بودر
-
4 - زيت للقلي
طريقة التحضير:
1 - يتم غسل البطاطس جسدا بالماء
2 - يتم تقشير البطاطس من قشرته و يتم تقطيعه الى شرائح دائرية رفيعة جدا
3 - قومى باذابة الخميرة فى الماء البارد و ضعى البطاطس فيها
4 - تترك البطاطس منقوعة فى مذيب الخميرة لمدة ساعة
5 - يتم تجفيف البطاطس من ماء النقع ثم يتم قليها فى الزيت الساخن فى مقلاة على النار الى ان تنضج و تنتفخ
تقدم و بالهنا و الشفا