المقادير:
-
5 حبة بطاطا مقطعة حلقات
-
3 كوب فطر خليط من أنواع مختلفة
-
كوب جبنة خليط
-
2 فص ثوم مهروس
-
كوب مرق الدجاج
-
2 كوب كريمة
-
ملعقة صغيرة زعتر مجفف
-
3 ملعقة كبيرة زبدة
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نقوم بمزج الثوم مع الزبدة ونضيف اليهم الزعتر ونقلب المكونات معا جيدا
2 - نحضر صينية و ندهن بها الخليط السابق
3 - نضع طاسة على النار ونضيف اليها الزيت وز نحمر بها المشروم و نتبله بالملح والفلفل
4 - نحضر البطاطس و نضع جزء منها فى اسفل الصينية
5 - نرش عليها الملح و الفلفل و نضع كمية من المشروم و نضيف اليهم الجبنة المبشورة
6 - نضع طبقة اخرى من البطاطس و نضع فوقها بقية المشروم و نغطيها بالبطاطس و نضع الملح و الفلفل الاسود و الزعتر و نرش عليهم كمية الجبنة المتبقية
7 - نضيف اليها الشوربة و نضع الطاجن فى الفرن حتى ينضج
يقدم بالهنا و الشفا
1 - نقوم بمزج الثوم مع الزبدة ونضيف اليهم الزعتر ونقلب المكونات معا جيدا
2 - نحضر صينية و ندهن بها الخليط السابق
3 - نضع طاسة على النار ونضيف اليها الزيت وز نحمر بها المشروم و نتبله بالملح والفلفل
4 - نحضر البطاطس و نضع جزء منها فى اسفل الصينية
5 - نرش عليها الملح و الفلفل و نضع كمية من المشروم و نضيف اليهم الجبنة المبشورة
6 - نضع طبقة اخرى من البطاطس و نضع فوقها بقية المشروم و نغطيها بالبطاطس و نضع الملح و الفلفل الاسود و الزعتر و نرش عليهم كمية الجبنة المتبقية
7 - نضيف اليها الشوربة و نضع الطاجن فى الفرن حتى ينضج
يقدم بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 40 دقيقة
- 981 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
