المقادير:
-
بروكلى مسلوق
-
قرنبيط مسلوق طماطم صغيرة الحجم
-
جزر
-
زيت زيتون
-
ملح
-
ليمون
-
بهارات
طريقة التحضير:
1 - يتم تقطيع الطماطم الى انصاف و الجزر الى حلقات دائرية
2 - يتم وضع كل من قطع الطماطم و الجزر الحلقات و البروكلى المسلوق المقطع و القرنبيط المسلوق المقطع معا فى طبق
3 - يتم تقليب ما سبق جيدا
4 - يتم عمل الصلصة الايطالية بخلط كل من الخل و الملح و زيت الزيتون و البهارات و الليمون معا خلطا جيدا
5 - يتم صب الصلصة على طبق السلطة و يتم التقليب جيدا
يقدم و بالهنا و الشفا