المقادير:
-
4 حبات بطاطس
-
بصلة مفرومة
-
2 فص ثوم مفروم
-
2 جزرة
-
ملعقة صغيرة حليب بودرة مخلوطة بقليل من الماء
-
2 طماطم مقطعة الى 8 قطع
-
ملح
-
6 كوب ماء
طريقة التحضير:
حساء البطاطس والجزر
طريقة التحضير
نقوم بتقطيع البطاطس بعد تقشيرها حبتين كل واحدة منهم مقطعة الى 6 قطع وحبتين كل واحدة منهم مقطعة الى 3 قطع ونقوم بتقطيع الجزر
ايضا كل حبة يه الى 3 قطع ثم نقوم بوضع الزيت على النار ونتركه الى ان يسخن ثم نقوم باضافة البصل والثوم عليه ونشوحهم فيه الى ان يصفر
ويذبل كلا منهم مع اضافة الملح عليهم ونقلب قليلا ثم نقوم باضافة باقى المكونات من الطماطم والحليب البودر ثم نقوم باضافة الماء ونقلبهم معا
ونتركهم قليلا على النار ثم نضيف البطاطس والجزر ونترك الشوربة على النار لمدة ربع ساعة حتى تنضج البطاطس والجزر ثم ترفع الشوربة من
على النار ثم نسكبها فى طبق التقديم وتقدم الشوربة ساخنة
طريقة التحضير
نقوم بتقطيع البطاطس بعد تقشيرها حبتين كل واحدة منهم مقطعة الى 6 قطع وحبتين كل واحدة منهم مقطعة الى 3 قطع ونقوم بتقطيع الجزر
ايضا كل حبة يه الى 3 قطع ثم نقوم بوضع الزيت على النار ونتركه الى ان يسخن ثم نقوم باضافة البصل والثوم عليه ونشوحهم فيه الى ان يصفر
ويذبل كلا منهم مع اضافة الملح عليهم ونقلب قليلا ثم نقوم باضافة باقى المكونات من الطماطم والحليب البودر ثم نقوم باضافة الماء ونقلبهم معا
ونتركهم قليلا على النار ثم نضيف البطاطس والجزر ونترك الشوربة على النار لمدة ربع ساعة حتى تنضج البطاطس والجزر ثم ترفع الشوربة من
على النار ثم نسكبها فى طبق التقديم وتقدم الشوربة ساخنة
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 حصص
- التحضير في 15
- مدة الطهي 20
- 741 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
