المقادير:
-
المقادير :
-
1 - 2 حبة بطاطس مقطعة الى مكعبات
-
2 - جزرة مقطعة الى مكعبات
-
3 - كوب و نصف من مرق الدجاج
-
4 - 150 ملى كريمة طبخ
-
5 - ملح و فلفل اسود
طريقة التحضير:
1 - نقوم بسلق البطاطس مع الجزر فى الماء و نتركهم حتى اتلنضج
2 - نقوم بضرب المكونات فى الخلاط مع الماء الناتج عن السلق
3 - نعيدهم الى النار و نضيف اليهم الشبت و البقدونس المفرومين
4 - نصب عليهم مرق الدجاج و الكريمة و نتركهم على النار قليلا
5 - نتبلهم بالملح و الفلفل الاسود و يغرف فى طبق التقديم
بالهنا و الشفا