المقادير:
-
4 حبات كوسة
-
حبة بطاطس متوسطة
-
2 كوب مرق دجاج
-
2 مكغب مرق دجاج
-
ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا فى بول عميق نضع الكوسة المقطعة الى حلقات ونضيف اليها البطاطس المقطعة الى قطع صغيرة ونضيف اليهم مرق الدجاج ومكعب مرق الدجاج ونخلطهم جيدا مع بعض ونقلبهم
ثانيا نغطى الوعاء ونتركهم على نار متوسطة حتى ينضج الخضار
ثالثا نرفعهم من النار ونضعهم فى الخلاط حتى نخلطهم ويصبح الخليط متجانس ثم نضعه فى الوعاء مرة اخرى ونضيف اليه الملح والفلفل الاسود حسب الرغبة وتقدم ساخنة
بالهنا والشفا