المقادير:
-
ارز بسمتى
-
زبدة
-
مرقة
-
بصل
-
رمان
-
لوز
-
ملح و فلفل
طريقة التحضير:
1 - نضع حلة على النار و نضيف اليها الزبدة و نحمر بها البصل
2 - نضيف اليها الرمان و نقلبهم على النار
3 - نتبلهم بالملح و الفلفل و نضيف اليهم الارز مع التقليب المستمر
4 - نضيف اليهم المرق و نتركهم على النار الهادئة حتى تمام النضج
5 - يغرف فى طبق التقديم و يزين باللوز المحمص
بالهنا و الشفا