المقادير:
-
4 حبات بيض
-
6 ملاعق كبيرة صلصة صويا
-
6 ملاعق كبيرة مرق دجاج
-
ملعقة صغيرة زيت سمسم
طريقة التحضير:
1 - يتم خلط كل من صلصة الصويا و مرق الدجاج و السكر و زيت السمسم على النار و يترك المزيج حتى الغليان
2 - يتم اضافة البيض الى ما سبق و يترك لمدة ربع ساعة ثك ترفع من على النار
3 - يتم تقشير البيضة و تقطع الى نصفين و تقدم و بالهنا و الشفا