المقادير:
-
ربع كوب زيت
-
كوب بصل مفري
-
ربع ملعقة من مسحوق البصل
-
ملعقة ثوم مفري
-
ملعقتان صغيرتان توابل
-
كوب كبير من معجون الطماطم
-
كوب عصير طماطم
طريقة التحضير:
1- تاتى بمقلاة طهى ترفعيها على النار وتضيفى اليها الزيت وتتركيه حتى يقدح
2- تضيفى اليه البصل المفروم ومسحوق البصل والثوم والتوابل وتتركيه ع النار لعدة دقائق
3- ثم تضيفى اليهم الطماطم العصير والمعجون وتتركيهم على نار هادئة لمدة ربع ساعة
4- ترفعى المقلاة عن النار وتتركى الصوص ليبرد ثم تقدميه للبيتزا او مع البيتزا
وبالهنا والشفا