المقادير:
-
8 دبابس الدجاج متوسطة الحجم منزوعة الجلد
-
زيت زيتون للدهن
-
1 كوب ماء
-
1 ملعقة كبيرة صلصة سريراتشا الحارة موجود فى محلات السوبر ماركت الكبيرة
-
⅓ كوب من الخل
-
⅓ كوب صلصة الصويا
-
1 ملعقة كبيرة عسل
-
3 فصوص من الثوم مطحونة
-
1 ملعقة صغيرة الزنجبيل مبشور
-
2 ملعقة كبيرة ورق البصل الأخضر المقطع
-
1 ملعقة صغيرة سمسم
طريقة التحضير:
دبابيس الدجاج على الطريقة الاسيوية جميلة جدا واكثر من رائعة ومذاقها طيب وغير تقليدية
للتحضير اتبعى الخطوات الاتية :
اولا تاتى بمقلاة الطهى وتضعيها ع النار وتضعى بها قليل من الزيت حتى يقدح
ثم تحمرى الدجاج بها جيدا الى ان يصبح لونه ذهبى
ثم تخلطى المكونات مع بعضها وتضيفيها الى الدجاج وتغطى الاناء وتتركيه لمدة ثلث ساعة حتى ينضج
ثم ترفعى الغطاء وتخفضى النار جدا لمدة عشر دقائق ثم توضع فى اطباق التقديم
وبالهنا والشفا
للتحضير اتبعى الخطوات الاتية :
اولا تاتى بمقلاة الطهى وتضعيها ع النار وتضعى بها قليل من الزيت حتى يقدح
ثم تحمرى الدجاج بها جيدا الى ان يصبح لونه ذهبى
ثم تخلطى المكونات مع بعضها وتضيفيها الى الدجاج وتغطى الاناء وتتركيه لمدة ثلث ساعة حتى ينضج
ثم ترفعى الغطاء وتخفضى النار جدا لمدة عشر دقائق ثم توضع فى اطباق التقديم
وبالهنا والشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 5
- مدة الطهي 35
- 1104 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
