المقادير:
-
16 واحدة روبيان الجامبو
-
بيضة
-
بقسماط التمبورا
-
ربع كوب ماء بارد
-
ملح
-
2 معلقة كبيرة دقيق
-
زيت للقلى
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نقشر الروبيان مع ترك زيله
2 - ينظف جيدا و يغسل بالملح والدقيق
3 - نقوم باحداث فتحات صغيرة به بالسكين ونضغط علية
4 - نحضر طبق به البقسماط وطبق اخر به الدقيق واخر نخفق فيه البيضة ونضتبلها بالملح
5 - نضع طاسة غلى النار وبها الزيت
6 - نضع الروبيان فى الدقيق ثم الببيض ثم البقسماط ونقليه فى الزيت حتى يصبح لونه ذهبيا
يقدم بالهنا والشفا
1 - نقشر الروبيان مع ترك زيله
2 - ينظف جيدا و يغسل بالملح والدقيق
3 - نقوم باحداث فتحات صغيرة به بالسكين ونضغط علية
4 - نحضر طبق به البقسماط وطبق اخر به الدقيق واخر نخفق فيه البيضة ونضتبلها بالملح
5 - نضع طاسة غلى النار وبها الزيت
6 - نضع الروبيان فى الدقيق ثم الببيض ثم البقسماط ونقليه فى الزيت حتى يصبح لونه ذهبيا
يقدم بالهنا والشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 افراد
- التحضير في 10 دقائق
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 2190 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
