الطحينة

الطحينة طبق جانبى رائع ومحبب وسهل التحضير وبسيط للغاية
لتحضيره اتبعى الخطوات الاتية :
فى اناء صغير تقومى بخلط الملح والثوم والطحينة معا ويقلبوا جيدا
ثم تضيفى اليهم الزيت وعصير الليمون وتقلبيهم جيدا
اذا كانت سميكة زيادة عن اللزوم ممكن تخفيفها بملعقة من الماء وتقلبيها جيدا
ثم توضع فى اطباق التقديم وبالهنا والشفا