المقادير:
-
150 جرام دقيق
-
4 بيضات
-
100 مللي حليب
-
معلقتين كبار زيت زيتون
-
ملعقة صغيرة و نصف بيكنج باودر
-
نصف معلقة ملح
-
معلقه كبيرة زعتر مجفف
-
نصف معلقه بودرة فلفل احمر
-
رشة فلفل أسود
-
200 جرام نقانق كوكتيل مدخن مقطع شرائح أو سلامي مورتديلا لانشون حسب المتاح
-
كوب فلفل ألوان مقطع شرائح أو فطر حسب المتاح
-
نصف كوب بصل أخضر مقطع شرائح
-
كوب زيتون أخضر وأسود شرائح
-
ثلاثةأرباع كوب جبنه مبشورة
طريقة التحضير:
للتحضير اتبعى الخطوات الاتية :
تاتى باناء كبير وتضعى به جميع المكونات وتخلطيها جيدا حتى تصبح عجينة
ثم تدهنى صينية الفرن بقليل من الزبد وتضعى به العجين
وتخبزيه فى درجة متوسيطة لمدة ربع ساعة او الى ان يصبح لونها ذهبى