المقادير:
-
المقادير :
-
1- 2 كيلو جرام روبيان او قريدس طازج اومثلج
-
2- 2 كوب ارز
-
3- 1 بصل متوسط الحجم مفروم
-
4- 1/2 باقة بقدونس مفروم
-
5- 3 كوب مرق دجاج
-
6- 2 ملعقة كبيرة زيت
-
7- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
-
8- 1 ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- قومى بحمى الزيت فى انار على نار خفيفة وابدءى بتشويح الجمبرى جيدا مع البصل الى ان يتم تحميرهم جيدا مع بعض
2- وقومى باضافة الروبيان وقلبى المزيج وبعد ذلك قومى بأضافة الارز مع التحريك بألأستمرار لمدة دقيقة
3- وقومى بأضافة شوربة الفراخ مع كمية من الفلفل الاسود والملح وغطى الأناء واتركية على نار خفيفة حتى يتم استواء الارز جيدا
4- قومى بأزلة الاناء من على النار وصبى الارز مع الجمبرى فى صحن التحضير
1- قومى بحمى الزيت فى انار على نار خفيفة وابدءى بتشويح الجمبرى جيدا مع البصل الى ان يتم تحميرهم جيدا مع بعض
2- وقومى باضافة الروبيان وقلبى المزيج وبعد ذلك قومى بأضافة الارز مع التحريك بألأستمرار لمدة دقيقة
3- وقومى بأضافة شوربة الفراخ مع كمية من الفلفل الاسود والملح وغطى الأناء واتركية على نار خفيفة حتى يتم استواء الارز جيدا
4- قومى بأزلة الاناء من على النار وصبى الارز مع الجمبرى فى صحن التحضير
شاهدي ايضا:
- تكفي فردين
- التحضير في 10 دقائق
- مدة الطهي 15 دقيقة
- 1228 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
