المقادير:
-
كوب جبن شيدر
-
كوب زيتون اخضر منزوع البذر
-
نصف كوب زبدة
-
2 كوب دقيق
طريقة التحضير:
1 - يتم خلط كل من الجبن و الدقيق جيدا بالمصرب اليدوى ثم يتم اضافة اليه الزبدة
2 - يتم خلط المزيج السابق جيدا الى ا ن تتكون عجينة
3 - يتم تكوير العجينة الى كرات صغيرة فى الحجم
4 - عليكى بوضع زيتونة فى كل كرة من الكرات ثم يتم اعادة تكويرها مرة اخرى
5 - يتم وضع الكرات فى صينية مدهونة بالزبدة
6 - يتم وضع الصينية فى الفرن الى ان تنضج تماما لمدة نصف ساعة
تقدم و بالهنا و الشفا