المقادير:
-
120 جرام بسكويت سادة
-
نصف كوب حليب سائل
-
2 ملعقة صغيرة كاكاو بودرة
-
3 مغلف سكر محلى
طريقة التحضير:
طريقة التحضير
نقوم بوضع الحليب فى قدر ونضعه على النار ثم نقوم بوضع الكاكاو عليه ونلطهم جيدا معا حتى يذوب الكاكاو فيه ثم نقوم باضافة السكر ونستمر
فى التقليب الى ان يغلى الخليط ثم نقوم بتكسير البسكويت ونضعه مع خليط الحليب ونقلب الى ان يصبح الخليط سميك ثم يرفع من على النار ونقوم بوضع
ورق فويل فى قالب ونسكب الخليط عليه ثم نقوم بغلقه ووضعه فى الفريزر لعدة ساعات الى ان يتماسك ثم نخرجه قبل التقديم ب 30 دقيقة ونقوم بتقطيعه
الى حلقات ثم نضعه فى طبق التديم مع تزين الحلوى بالمسكرات او جوز الهند المبشور وتقدم الحلوى باردة