المقادير:
-
نصف كيلو من صدور الدجاج المقطعة الى شرائح رفيعة
-
2 حبة طماطم مقطعة
-
بصلة مقطعة الى شرائح
-
فلفل اخضر بارد مقطع الى شرائح طولية
-
فلفل احمر بارد مقطع
-
القليل من الذرة
-
ملح فلفل اسود
-
بابريكا
-
فلفل احمر مطحون
-
اوريجانو
-
زعتر جاف
-
بردقوش
-
مقادير الصلصة طماطم مقطعة
-
بصلة مفرومة
-
القليل من زيت الزيتون
-
عصير ليمون
-
ملح فلفل احمر حار
-
ملعقة من صلصة الطماطم
طريقة التحضير:
1 - يتم عمل الصلصة بخلط جميع مقاديرها معا خلطا جيدا فى الخلاط الكهربائى
2 - يتم وضع خليط الصلصة فى اناء على النار و يترك حتى الغليان
3 - يتم تقليب البصل فى الزيت الساخن فى مقلاة على النار الى ان يبل و يلين
4 - يتم اضافة كل من الطماطم و الدجاج الشرائح الى ما سبق و يتم التقليب جيدا الى تمام النضج
5 - يتم اضافة الفلفل الاحمر و الفلفل الاخضر الى ما سبق و يتم التقليب
6 - قومى باضافة الذرة الى الخليط و يتم رفع الخليط من على النار
7 - يتم وضع حشوة الفاهيتا فى الخبز و معها قطعة من الجبنة الشيدر و الصلصة السابق تحضيرها
تقدم و بالهنا و الشفا