المقادير:
-
كيلو بطاطس مقشرة ومقطعة بشكل أوتاد
-
2 ملعقة طعام زيت زيتون
-
ملعقة صغيرة ملح
-
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
-
ملعقة طعام بابريكا حلوة
طريقة التحضير:
1 - نقوم بسلق البطاطس فى الماء المملح
2 - نقوم بتقشيرها و نضعها و نتبلها بالملح و الفلفل
3 - نضيف اليهم البابريكا و نقلبهم معا حتى يمتزجوا
4 - نضيف اليهم زيت الزيتون
5 - نحضر صينية و نفرشها بالورق الفويل و نضع بها البطاطس
6 - نضع الصينية فى الفرن و نتركها لمدة ثلث ساعة على درجة 230 درجة مئوية
يقدم بالهنا و الشفا