المقادير:
طريقة التحضير:
1 - نضع طاسة على النار و نضع بها الزيت
2 - نضيف اليها الفلفل و الطماطم و نقلبهم معا
3 - نضع الخليط فى الخلاط مع معجون الطماطم و الثوم و عصير البرتقال
4 - نضيف الماء و القرفة و نتبلهم بالملح و الفلفل و نضربهم جيدا
5 - نضع حلة على النار و نضع الخليط بعد ان نصفيه
6 - نتركه حتى يغلى و نصبه فى طبق التقديم
بالهنا و الشفا