المقادير:
-
مقادير التارت
-
3 ملاعق كبيرة سكر
-
6 ملاعق كبيرة زيت
-
6 ملاعق كبيرة حليب بودرة
-
6 ملاعق كبيرة دقيق
-
ملعقة صغيرة فانيلا
-
ملعقة صغيرة خميرة
-
مقادير الطبقة الثانية
-
نصف لتر حليب سائل
-
6 ملاعق كبيرة سكر
-
3 ملاعق كبيرة نشا
-
ملعقة صغيرة ملون غذائى
-
ملعقة صغيرة فانيلا
-
مقادير الطبقة الثالثة
-
نصف لتر ماء
-
ليمونة
-
عصير 2 برتقالة
-
6 ملاعق كبيرة سكر
-
3 ملاعق كبيرة نشا
-
علبة فلان فانيلا
طريقة التحضير:
تارت الفلان
طريقة التحضير
نقوم بعمل عجينة التارت عن طريق وضع السكر مع البيض فى وعاء عميق بالاضافة الى وضع الفانيلبا عليهم وخفقهم جيدا معا
نقوم باضافة الدقيق على هذا الخليط مع استمرار الخفق واضافة الخميرة ايضا نعجن المكونات جيد الى ان نحصل على عجينة التارات
نقوم بسكب الخليط فى صينية او قالب ونضعه فى الفرن المسخن مسبقا على درجة 180 الى ان ينضج التارت ثم نخرجه من الفرن
نقوم بعمل الطبقة الثانية وهى عبارة عن كاسترد نقوم اولا بوضع الحليب مع السكر على نار هادئة ونقلبهم الى ان يذوب السكر
نقوم باضافة النشا على الخليط مع الفانيليا ونقلب المكونات جيدا الى ان يتكاثق ويثقل حجم الخليط نرفعه عن النار ثم نقوم بوضعه على التارت مباشرة
نقوم بوضع صينية او قالب التارت فى الثلاجة حتى يتماسك الكاسترد مع التارت جيدا ثم نبدا فى تحضير الطبقة الثالثة عن طريق خلط عصير الليمون مع عصير البرتقال
ثم نقوم باضافة السكر لهم مع النشا والماء ونضع الخليط على النار مع التقليب ثم نضع الفلان او الفانيليا عليهم ونقلب الى ان يتماسك الخليط ثم نقوم بوضعه على الطبقة الثانية
نقوم بوضع قالب التارات فى الثلاجة مرة اخرى حتى تتماسك الطبقات مع بعضها ثم يخرج ويزين بالفواكه والكريمة ويقدم باردا
طريقة التحضير
نقوم بعمل عجينة التارت عن طريق وضع السكر مع البيض فى وعاء عميق بالاضافة الى وضع الفانيلبا عليهم وخفقهم جيدا معا
نقوم باضافة الدقيق على هذا الخليط مع استمرار الخفق واضافة الخميرة ايضا نعجن المكونات جيد الى ان نحصل على عجينة التارات
نقوم بسكب الخليط فى صينية او قالب ونضعه فى الفرن المسخن مسبقا على درجة 180 الى ان ينضج التارت ثم نخرجه من الفرن
نقوم بعمل الطبقة الثانية وهى عبارة عن كاسترد نقوم اولا بوضع الحليب مع السكر على نار هادئة ونقلبهم الى ان يذوب السكر
نقوم باضافة النشا على الخليط مع الفانيليا ونقلب المكونات جيدا الى ان يتكاثق ويثقل حجم الخليط نرفعه عن النار ثم نقوم بوضعه على التارت مباشرة
نقوم بوضع صينية او قالب التارت فى الثلاجة حتى يتماسك الكاسترد مع التارت جيدا ثم نبدا فى تحضير الطبقة الثالثة عن طريق خلط عصير الليمون مع عصير البرتقال
ثم نقوم باضافة السكر لهم مع النشا والماء ونضع الخليط على النار مع التقليب ثم نضع الفلان او الفانيليا عليهم ونقلب الى ان يتماسك الخليط ثم نقوم بوضعه على الطبقة الثانية
نقوم بوضع قالب التارات فى الثلاجة مرة اخرى حتى تتماسك الطبقات مع بعضها ثم يخرج ويزين بالفواكه والكريمة ويقدم باردا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 10 اشخاص
- التحضير في 45
- مدة الطهي 30
- 921 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
