المقادير:
-
2 ملعقة طعام زبت نباتى
-
750 جرام صدور دجاج مقطعة مكعبات
-
لتر ماء
-
ملعقة صغيرة جنزبيل مطحون
-
2 مكعب مرقة
-
ملعقة كبيرة صويا صوص
-
3 ملاعق بودرة حليب جوز الهند
-
كوب مشروم
-
حبة متوسطة جزر مقطع شرائح
-
كوب كاجو محمص غير مملح
-
نصف كوب بصل اخضر مقطع شرائح
-
ملعقة كبيرة ونصف دقيق ذرة مذوب فى
-
2 ملعقة كبيرة ماء
طريقة التحضير:
دجاج بالكاجو
طريقة التحضير
نقوم بوضع الزيت فى الطاسة ونسخنه ثم نضيف اليه الدجاج ونشوحه حتى يصبح لونه ذهبيا
نقوم باضافة الجنزبيل والماء وحلي جوز الهند والمرقة والصويا صوص ونخلط كل المكونات
نترك الخليط على النار 7 دقائق على نار هادئة ثم نقوم باضافة المشروم مع الجزر والبصل الاخضر
نقوم باضافة الدقيق ونقلب الخليط جيدا ونتركه على النار 3 دقائق اخرى ونرفعه عن النار
نقوم باضافة الكاجو على الدجاج ونقدمه فى طبق اتقديم
طريقة التحضير
نقوم بوضع الزيت فى الطاسة ونسخنه ثم نضيف اليه الدجاج ونشوحه حتى يصبح لونه ذهبيا
نقوم باضافة الجنزبيل والماء وحلي جوز الهند والمرقة والصويا صوص ونخلط كل المكونات
نترك الخليط على النار 7 دقائق على نار هادئة ثم نقوم باضافة المشروم مع الجزر والبصل الاخضر
نقوم باضافة الدقيق ونقلب الخليط جيدا ونتركه على النار 3 دقائق اخرى ونرفعه عن النار
نقوم باضافة الكاجو على الدجاج ونقدمه فى طبق اتقديم
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 اشخاص
- التحضير في 15
- مدة الطهي 15
- 1474 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
