المقادير:
-
فلفل تشيلى اخضر حراق
-
12 ك خردل
-
عصير ليمون
-
12 ملعقة طعام كركم
-
14 كوب ملح
طريقة التحضير:
*** اخلطى البهارات مع بعضها جيدا واحشى بها الفلفل من خلال الشقوق
**ضعى الفلفل فى برطمان جاف ونظيف تماما وقطعى 5 ليمونات الى ارباع وضعيها مع الففلفل فى البرطمان
***اضيفى فوقه عصير الليمون واغلقيه جيدا مع ملاحظة اخكام الغلق ورجيه بعد ذلك
*** احفظيه فى الثلاجة لمدة من 8 الى 10 ايام تقريبا
قدميه على سفرتك كطبق جانبى وبالهنا والشفا