المقادير:
-
2 كوب ماء
-
2 باكت شاى
-
عدد 6 حبوب حبهان مطحون
-
14 م ص جنزبيل مطحون
-
ملعقة كبيرة قرنفل
-
عود قرفة
-
212 كوب لبن
-
13 كوب سكر
-
مقدار كريمة مخفقوقة ومحلاة
طريقة التحضير:
اولا نضع على النار الماء والشاى والقرفة والقرنفل والحبهان والجنزبيل حتى الغليان وعندما يغلى نهدى النار ونتركه 5 دقائق اخرى
ثانيا نضع اللبن عليه ونتركه يغلى
ثالثا نصفى المشروب ونضعه فى كوب
رابعا نضع السكر ونقلب حتى يذوب ثم نضع الكريمة المخفقوقه على الوجه ونرش على الوجه قرفة او نضع عود القرفة