المقادير:
-
ملعقة صغيرة ثوم مدقوق
-
كوب زيت عباد الشمس
-
3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
-
كوب كزبرة مفرومة
-
2 حبات بطاطس متوسطة
-
ملح
طريقة التحضير:
1 - نقوم بتقشير البطاطس و نقوم بتقطيعها الى مكعبات
2 - نحمر البطاطس فى الزيت حتى يتغير لونها قليلا
3 - نضع الثوم على الزيت فى الطاسة و نضيف اليه الكزبرة و نقلبهم معا
4 - نضيف اليهم عصير الليمون و ننضيف اليهم البطاطس و نقلبهم معا
5 - يوضع فى طبق التقديم و يقدم بالهنا و الشفا